BORGİ Macahel Balı,

Ülkemizde son dönemde özellikle organik ürünler oldukça revaçta. Tüketilen besinlerin içerisindeki sağlığa zararlı maddeler organik ürün piyasasına ses getirdi.

Organik bal üretiminde ilk kıstas, üretim yapılacak yerde kesinlikle zirai ilacın kullanılmamış olmasıdır.

Macahel yöresinin doğal bitki örtüsünde bulunan orman gülü kara yemiş kestane ve ihlamur ağacının Çiçek özlerini daha çok içermesinden dolayı MACAHEL balı olarak anılmaktadır. Özellikle iyileştirici ve antiseptik (mikroplara karşı koruması olmasıyla) bilinmektedir. Ayrıca ülser boğaz ve gribal enfeksiyonlarında çok etkili olduğu klinik denemelerle kanıtlanmıştır.

Artvin Camili (Macahel) havzası 29 Haziran 2005 tarihinde Türkiye'nin ilk ve tek biyosfer rezerv alanı ilan edilmiştir.

Camili (Macahel) Biyosfer Rezerv Alanı'nda 432 cinse ait 990 adet bitki çeşidi bulunmakta olup bu bitkilerin 23 tanesi endemik bitki türüdür. Ayrıca kestane, ıhlamur, orman gülü, karayemiş, kayın, ladin, gürgen, kızılağaç, mavi yemiş (likapa) gibi zengin orman habitatına sahiptir. Bu kapsamda Macahel yöresinde üretmiş olduğumuz organik ballarımız zengin bir besin değerine sahiptir.